Restaurangchef, Strömstad
Om tjänsten
Arbetsgivare är R & P Strömstad AB, och arbetsplatsen ligger i Strömstad. Tjänsten hör till yrket Restaurangchef och yrkesgruppen Restaurang- och kökschefer. Anställningen gäller tills vidare, och kan inledas med en provanställning. Uppdraget löper tills vidare. Arbetet är på heltid. Ersättningen är fast lön per månad, vecka eller timme. Sista ansökningsdag är den 30 september.
Just nu finns fyra lediga jobb som Restaurang- och kökschefer i Strömstad på Platsannonser.se.
Beskrivning
Vi söker nu en restaurangchef till vår restaurang PR som ligger på Nordby shoppingcenter. Hos oss får du en nyckelroll där du leder det dagliga arbetet på golvet, utvecklar ditt team och säkerställer att våra gäster alltid får en fantastisk upplevelse.
Rollen och dina uppgifter
Som restaurangchef har du det övergripande drifts- och personalansvaret för restaurangen.
- Operativt ledarskap: Vara närvarande på golvet, leda och inspirera matsalspersonalen under alla pass.
- Personal & Schema: Ansvara för bemanning, schemaläggning, rekrytering, onboarding och daglig coaching av teamet.
- Gästupplevelse & Kvalitet: Säkerställa en hög servicenivå, gott bemötande och en ren, välkomnande miljö.
- Ekonomi & Mål: Arbeta aktivt med försäljning, personalkostnader och uppföljning mot uppsatta mål.
- Rutiner & Hygien: Tillse att gällande rutiner, egenkontroll och arbetsmiljöregler efterlevs.
Kvalifikationer
- Dokumenterad erfarenhet från en ledande roll inom restaurangbranschen (t.ex. restaurangchef, hovmästare eller biträdande restaurangchef).
- Erfarenhet av personalansvar, schemaläggning och operativ drift.
- God förståelse för restaurangekonomi och nyckeltal (personalkostnader, försäljningsmål).
- Flytande svenska eller norska i tal och skrift, samt goda kunskaper i engelska.
- Tydligt ledarskap, god kommunikationsförmåga och hög stresstålighet.
Om tjänsten & vad vi erbjuder
- Omfattning: Tillsvidareanställning 100 % (heltid), med 6 månaders provanställning.
- Arbetstider: Schemalagd arbetstid (dag-, kvälls- och helgpass utifrån centrets öppettider).
- Tillträde: Enligt överenskommelse.
- Kollektivavtal: Vi följer Visita – Unionen/HRF kollektivavtal.
Ansökan
Urval och intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas före sista ansökningsdatum, så vänta inte med att skicka in din ansökan.
Skicka CV och personligt brev till [email protected] och skriv ”Restaurangchef” i ämnesraden.
Varmt välkommen med din ansökan!