Erfarna Nigiri-sushi-kockar sökes till delikatessfisk

Vi söker nu 2 st kompetenta och passionerade nigiri-sushi-kockar med gedigen erfarenhet av att arbeta med delikatessfisk. Vi letar efter dig som har ett öga för detaljer, hög finish och som sätter kvalitet i första rummet.

Om tjänsten

Arbetsuppgifter:

Professionell beredning och tillagning av nigiri-sushi och hantering av förstklassig delikatessfisk.

Anställningsform:

Tillsvidareanställning (fast tjänst).

Villkor:

Kollektivavtal tillämpas för trygga och korrekta arbetsvillkor.

Arbetstider (2 skift)

Skift 1: 05:00-14:00

Skift 2: 21:00-05:00

Vem söker vi?

Du har dokumenterad erfarenhet av att arbeta som sushikock med särskilt fokus på nigiri och högkvalitativ fisk.

Du behärskar knivteknik, hygienrutiner (HACCP) och arbetar strukturerat även under högt tempo.

Du är flexibel, ansvarstagande och trivs med att samarbeta i team. Ett team fyllt av lika många skratt som profession,

Låter detta som rollen för dig kontakta oss redan idag! Löpande urval tillämpas.