Kock, Göteborg
Om tjänsten
Tjänsten finns hos Hoang Dinh Food AB i Göteborg. Yrket är klassat som Kock à la carte, inom yrkesgruppen Kockar och kallskänkor. Tjänsten är en tillsvidareanställning, eventuellt med provanställning först. Anställningen gäller tills vidare. Tjänsten är på heltid. Lönen är fast, som månads-, vecko- eller timlön. Sista ansökningsdag är den 17 september.
Just nu finns 73 lediga jobb som Kockar och kallskänkor i Göteborg på Platsannonser.se.
Beskrivning
Sushikock – Dragon Sushi, Göteborg
Arbetsgivare: Dragon Sushi
Arbetsplats: Drakegatan 3, 412 50 Göteborg
Anställningsform: Tillsvidareanställning
Omfattning: Heltid, 40 timmar per vecka
Lön: 34 470 SEK per månad
Om tjänsten
Dragon Sushi i Göteborg söker en engagerad och noggrann sushikock på heltid.
Som sushikock kommer du att arbeta med tillagning och förberedelse av sushi samt andra förekommande arbetsuppgifter i restaurangköket. Du kommer att vara en viktig del av vårt köksteam och bidra till att säkerställa hög kvalitet på maten och god hygien i köket.
Arbetsuppgifter
- Förbereda och tillaga sushi, bland annat nigiri, maki och andra sushi-rätter.
- Förbereda ris, fisk, grönsaker och andra råvaror.
- Hantera och förvara råvaror enligt gällande hygienrutiner.
- Säkerställa kvalitet och presentation av maten.
- Hålla arbetsplatsen ren och organiserad.
- Samarbeta med övrig kökspersonal.
- Utföra andra vanligt förekommande arbetsuppgifter i köket.
Kvalifikationer
- Minst 1–2 års erfarenhet av arbete som sushikock eller motsvarande.
- Praktisk erfarenhet av att tillaga sushi.
- God förståelse för livsmedelshygien och säker livsmedelshantering.
- Noggrann, ansvarstagande och stresstålig.
- Förmåga att arbeta självständigt och tillsammans med andra.
- Intresse för japansk matlagning och sushi är meriterande.
Vi välkomnar sökande med relevant erfarenhet och kompetens inom sushi.