Baransvarig/Bartender sökes – Ta ansvar för Macellerias barupplevelse, Stockholm
Om tjänsten
Tjänsten finns hos Nära Vänner Macelleria AB i Stockholm. Yrket är klassat som Barmästare, inom yrkesgruppen Bartendrar. Tjänsten är en tillsvidareanställning, eventuellt med provanställning först. Anställningen gäller tills vidare. Tjänsten är på heltid. Lönen är fast, som månads-, vecko- eller timlön. Sista ansökningsdag är den 16 oktober.
Just nu finns 25 lediga jobb som Bartendrar i Stockholm på Platsannonser.se.
Nära Vänner Macelleria AB har sex andra lediga tjänster hos oss just nu.
Beskrivning
Om jobbet
På Macelleria i Hagastaden möts italiensk mattradition, kvalitet och en varm atmosfär. Vi är en uppskattad restaurang med stort fokus på helhetsupplevelsen – från köket till matsalen och baren.
Vi söker nu en engagerad och erfaren Baransvarig/Bartender som vill ta ansvar för vår kvällsbar och vara med och utveckla vår dryckesupplevelse. Vi söker dig som brinner för cocktails, service och kvalitet och som vill skapa minnesvärda kvällar för våra gäster.
Som baransvarig blir du en viktig del av vårt team och ansvarar för att baren håller hög nivå när det gäller smak, presentation, tempo och gästbemötande.
Arbetsuppgifter
Som Baransvarig/Bartender ansvarar du för den dagliga driften i baren under kvällstid. Dina arbetsuppgifter inkluderar bland annat:
Ansvara för barens kvällsverksamhet och säkerställa hög kvalitet.
Skapa och servera cocktails, drinkar och andra drycker med fokus på smak och presentation.
Utveckla drinkmeny och bidra med nya idéer inom cocktails och dryck.
Ge gäster professionella rekommendationer inom vin, cocktails och andra drycker.
Säkerställa ordning, mise en place och att baren alltid är väl förberedd.
Beställa och hålla kontroll på lager, råvaror och barens behov.
Säkerställa att hygien- och säkerhetsrutiner följs.
Samarbeta nära med servis och kök för att skapa en komplett gästupplevelse.
Introducera och stötta övrig barpersonal vid behov.
Vem söker vi?
Vi söker dig som:
Har erfarenhet som bartender och gärna erfarenhet av en ansvarstagande roll.
Har ett stort intresse för cocktails, smaker och dryckeskombinationer.
Är kreativ och tycker om att utveckla nya drinkar och koncept.
Är serviceinriktad och tycker om att skapa personliga gästupplevelser.
Är strukturerad, ansvarstagande och trivs med att arbeta självständigt.
Kan hålla ett högt tempo utan att kompromissa med kvalitet.
Talar svenska och engelska. Italienska är meriterande men inget krav.
Vi erbjuder
En ansvarsfull roll i en växande restaurang.
Möjlighet att påverka och utveckla vår barverksamhet.
Ett engagerat team och en familjär arbetsmiljö.
Möjlighet att utveckla cocktailsortiment och dryckeskoncept.
Konkurrenskraftiga villkor och goda utvecklingsmöjligheter.
Anställning
Anställningsform: Tillsvidare med möjlighet till provanställning.
Omfattning: Heltid eller deltid.
Tillträde: Enligt överenskommelse.
Arbetstider: Kvällar och helger.
Vill du bli en del av Macelleria?
Om du har passion för cocktails, service och vill vara med och utveckla vår bar till nästa nivå ser vi fram emot din ansökan.
Skicka ditt CV och ett personligt brev till:
mailto:Jobbahospanevino@gmail.com
Urval sker löpande, så skicka gärna din ansökan redan idag. Vi ser fram emot att välkomna vår nästa Baransvarig/Bartender till Macelleria!