Restaurangansvarig Sökes, Sotenäs
Om tjänsten
Göstas Fiskbutik Handelsbolag söker medarbetare till Sotenäs. Arbetsförmedlingen klassar tjänsten som Restaurangchef i yrkesgruppen Restaurang- och kökschefer. Det här är en tillsvidareanställning. Provanställning kan förekomma inledningsvis. Det finns inget slutdatum angivet. Omfattningen är heltid. Lönen betalas som fast månads-, vecko- eller timlön. Sista ansökningsdag är den 31 december.
Göstas Fiskbutik Handelsbolag annonserar just nu om en tjänster till.
Beskrivning
Göstas Fiskekrog söker Restaurangansvarig till systerkrogen Ondas.
Tjänsten är en tillsvidareanställning, helårs med start omgående.
Lågsäsong (oktober – mars), är du stationerad på Göstas Fiskekrog som assisterande restaurangchef, högsäsong är du ansvarig för systerkrogen Ondas.
Tjänsten består till mestadels operativt, men en del administrativt tillkommer.
Det är blandade dagar och kvällar, helger och vardagar.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter består av:
Operativt i drift, service i den dagliga verksamheten.
Schemaläggning, Hantera Bokningar, Öppnings/Stängnings/Städ-Rutiner etc.
Inventering, menyplanering, utbildning etc.
Viss rekrytering av personal.
Beställningar.
Driva utvecklingen framåt tillsammans med ägarna och ledning,
Vi tror att detta passar dig bäst som har:
Gedigen ledarskapserfarenhet med tidigare ansvar och en ödmjukhet inför uppgiften.
Erfarenhet av säsongsarbete där det växlar snabbt mellan högt och lågt, mycket och lite.
Flexibel, stresstålig och en organisatorisk förmåga.
Kunskap om dryck och mat.
Lön: Marknadsmässig och konkurrenskraftig lön baserad på erfarenhet och kompetens.
Urval och intervjuer sker löpande, så ställ dina frågor och skicka in ansökan till:
Samuel.lofgren@gostasfisk.se
Märk ansökan med “Restaurangchef Ondas”.